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水煮牛肉片 荤素搭配营养提升

2019年05月20日 栏目:美食

水煮牛肉片 荤素搭配营养提升导语 水煮牛肉片(资料图) 原料: 火锅用牛肉片200克、娃娃菜1棵。 调料: 干红辣椒10克
水煮牛肉片 荤素搭配营养提升 导语

水煮牛肉片(资料图) 原料: 火锅用牛肉片200克、娃娃菜1棵。 调料: 干红辣椒10克、郫县豆瓣酱15克、花椒数粒、葱、姜、蒜各少量。 做法: 1、牛肉片化冻,葱、姜、蒜切片,郫县豆瓣酱切碎1些。 2、娃娃菜洗净后,焯烫1下捞出放入容器中。 3、锅烧热倒入

水煮牛肉片(资料图)

  原料:

  火锅用牛肉片200克、娃娃菜1棵。

  调料:

  干红辣椒10克、郫县豆瓣酱15克、花椒数粒、葱、姜、蒜各少量。

  做法:

  1、牛肉片化冻,葱、姜、蒜切片,郫县豆瓣酱切碎1些。

  2、娃娃菜洗净后,焯烫1下捞出放入容器中。

  3、锅烧热倒入油,先下花椒慢炸约2分钟,倒入干辣椒和豆瓣酱,炒出香味。

  4、将蒜片和姜倒入锅中,炒出香味,加入热水。

  5、水沸腾后,将牛肉片倒入,用筷子拨散。

  6、煮至牛肉片完全变色,再继续加热片刻,捞出表面的浮油倒掉。

  7、根据口味调入少量盐调匀出锅,倒入装娃娃菜的容器中便可。

  弄营养的人挂在嘴边最多的1句话就是:食品多样,平衡膳食,均衡营养。

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导语

最近,中午带饭成为年轻女性胃癌诱因的消息热传,乃至有人说,吃隔夜饭患胃癌的风险高3.6倍,这让很多人感到震惊,称以后不再敢带饭了。 很多因素杀伤力比隔夜饭大 现在,很多上班族有中午带饭的习惯。他们大多是头天晚上把饭菜准备好存入冰箱,第2天带到

最近,“中午带饭成为年轻女性胃癌诱因”的消息热传,乃至有人说,“吃隔夜饭患胃癌的风险高3.6倍”,这让很多人感到震惊,称以后不再敢带饭了。

  很多因素杀伤力比隔夜饭大

  现在,很多上班族有中午带饭的习惯。他们大多是头天晚上把饭菜准备好存入冰箱,第2天带到单位吃。依照“吃隔夜饭患胃癌风险高3.6倍”的说法,隔夜菜在细菌的分解作用下,食品中的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。胃黏膜遭到损伤和破坏,便可能致使胃溃疡、萎缩性胃炎乃至胃癌。

  胃癌是我国常见的恶性肿瘤之1,病发率居各类肿瘤的首位。隔夜饭致使胃癌多发,让很多带饭族手足无措:在外面吃饭不但贵还担心不干净,带饭就是为了能吃得更健康,没想到又会致癌。

  对此,专家说,目前的临床视察表明,胃癌的病发缘由是多种因素长时间、共同作用的结果,与生活习惯、饮食种类、环境因素、遗传因素、精神因素有关,也与慢性胃炎、胃瘜肉、胃黏膜异形增生、手术后残胃和长时间幽门螺杆菌感染等有关,单个危险因素不足以引发癌变。

  最近几年来的临床视察表明,青壮年胃癌患者其实不少见,特别是在19岁至35岁的青年人中,胃癌的病发率比上世纪70年代增加了1倍,这与年轻人的饮食、生活习惯的确有关。如很多年轻人喜好烧烤、火锅、油炸食品、熬夜、吸烟、饮酒等。长时间不健康、无规律的饮食,会破坏和损伤胃黏膜,造成胃炎、胃溃疡等疾病。从健康饮食角度提示人们少吃隔夜饭并没有不妥,但胃癌绝对不是“隔夜饭”这个单1诱因能够解释的,很多因素对健康的杀伤力比隔夜饭大。

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导语

男人要怎样吃才能使自己精力旺盛,使自己的性功能不衰?以下10种食谱随时为性生活做好准备。 1、鱼+豆腐 作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻

男人要怎样吃才能使自己精力旺盛,使自己的性功能不衰?以下10种食谱随时为性生活做好准备。

  1、鱼+豆腐

  作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉1起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。

  2、猪肝+菠菜

  作用:防治贫血。原理:猪肝富含叶酸、维生素B12和铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食品,1荤1素,相辅相成。

  3、羊肉+生姜

  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、4肢风湿疼痛等。原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。

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